Gramond a conseillé les fondateurs de Cockorico dans le cadre de la cession de la majorité du capital de leur société à Pernod Ricard
Le cabinet Gramond & Associés est heureux d’avoir accompagné les fondateurs de Cockorico, spécialiste des cocktails premium prêt-à-servir, dans le cadre d’une opération par laquelle ils ont cédé la majorité du capital de leur société à Pernod Ricard, n° 2 mondial des Vins et Spiritueux.
La société lyonnaise Cockorico a été fondée en 2019 par Marc Bonneton, Julien Maurel et Geoffroy Clavel dans le but de répondre à la demande croissante pour des cocktails premium au-delà de l’univers des bars à cocktails spécialisés. Cockorico a ainsi conçu une gamme reprenant les grands classiques du cocktail tels que le Old Fashioned, le Negroni ou encore le Cosmopolitan à destination des professionnels du bar, de l’hôtellerie et de l’événementiel.
Grâce à cette opération, Pernod Ricard renforce sa position de leader dans le secteur des Spiritueux et poursuit son développement de nouveaux projets.
Gramond & Associés était représenté par Xavier Gramond et Quentin de La Peschardière dans le cadre de cette opération.